Днем в Москве: 
Пикантный летний салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:18:07 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 59 |
Фасоль стручковая  |
200 г |
| Помидор | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Сыр твердый |
80 г |
| Салат | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
| Йогурт | 2 ст. л. |
| Аджика |
1 ч. л. |
| Салат с ярким и дерзким вкусом, необычный и очень приятный. |
Необходимые ингредиенты. Фасоль у меня маринованная, приготовленная по вот этому замечательному рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/543 13. Однако для салата прекрасно подойдет и просто отваренная, и протушенная с вашими любыми травами.
Режем овощи как нравится - можно соломкой, можно кубиками, салат можно порвать руками (я просто люблю именно нарезанный).
Любите ли вы сыр так, как люблю его я?)) Честно, обожаю это лакомство. Для салата решила порезать соломкой, но вполне можно и натереть.
Далее яйца...
Когда все ингредиенты готовы и благополучно отправлены в салатницу, готовим простенький соус - мне сегодня захотелось вот такой вариант: домашний йогурт с аджикой для цвета и аромата.
Вот такой соус получается, немного розоватый, красивый.
Получается сочный, яркий по вкусу салат, что-то новенькое и свежее. Самое то - для легкого обеда в жаркий день! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
