Салат по-египетски
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:21:08 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Помидор | 700 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Соленые фисташки | 100 г |
Для тех, кто постится, и не только... Легкий и вкусный салатик. |
Помидоры опустить в кипящую воду на несколько секунд, затем быстро охладить под холодной водой. Снять с помидоров кожицу.
Фисташки очистить и потолочь ступкой или измельчить в блендере.
Лук измельчить. Если лук горький, ошпарить кипятком.
Помидоры нарезать на маленькие кубики и смешать с луком и фисташками, чуть посолить и выдержать 10 -15 мин.
Советую попробовать!!! ; -)