Салат из баклажан
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:21:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Баклажан | 2 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Уксус | ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень приятный салат из баклажан, с грибным вкусом, хотя грибов нет там и в помине |
Баклажаны почистить. Сварить на пару и нарезать их соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Сделать заправку, смешав: чеснок, соевый соус, уксус, растительное масло, соль, перец. Добавить баклажаны. Всe хорошо перемешать. Аппетитный салат готов.