Днем в Москве: 
Салат со свеклой и авокадо
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:29:59 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Свекла | 1 шт |
| Авокадо | 1 шт |
Огурец  |
1 шт |
| Орехи грецкие | 1 горст. |
| Щавель | по вкусу |
| Тыква | по вкусу |
| Томаты вяленые | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Очень люблю, как дружат между собой авокадо и свекла. А этот салат - кладезь витаминов - "последних" и "первых". |
У нас в Украине весной непросто приготовить вкусный и полезный салат. Осенние овощи уже заканчиваются, а первые весенние, к сожалению, являются достижениями химической промышленности. Но с другой стороны радость - приходится пофантазировать! На огороде собрали первый урожай - щавель - так и родился витаминный салат.
Свеклу предварительно приготовить удобным для Вас способом (я запекаю завернутую в фольгу в духовке - так вкуснее). Авокадо, свеклу и маринованный огурчик нарезать кубиками и добавить орехи - это будет классическая основа салата. А дальше по вкусу, желанию и наличию в холодильнике - можно добавить щавель, вяленые помидоры, тыкву, тертый корешок имбиря, петрушку, молотый перец и заправить оливковым маслом.
Крепкого Вам здоровья!
И приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
