Ночью в Москве: 
Салатное настроение
Поварёнок 3 уровня
292 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:30:27 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Помидор  |
1 по вкусу |
| Шампиньоны | 2 по вкусу |
| Руккола |
50 г |
| Базилик |
30 г |
| Масло оливковое |
100 мл |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Масло арахисовое | 100 г |
| Уксус |
3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| продолжая салатную тему... |
Пошаговое приготовление
Вымыть овощи и свежие травы.
Овощи нарезать (как вам нравится)
Травы ненадолго положить в морозилку (минут этак на 5-7) - будут аппетитно хрустеть.
В отдельной миске смешать травы и заправку винегрет. Выложить на тарелку, смешать с овощами.
Просто и вкусно.
Заправка винегрет:
100 мл оливкового масла (ево), 100 г арахисового масла, 3 ст л белого винного уксуса, 1 неполная ложка дижонской горчицы, морская соль и черный перец.
Взбить ручным блендером. Больше недели не держать в холодильнике и встряхивать хотя бы один раз в день.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
