Ночью в Москве: 
Капустный салат с виноградом и йогуртом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:30:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Капуста белокочанная  |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Виноград |
1 стак. |
| Йогурт |
200 мл |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Очень необычный салатик. Мужу не понравился категорически, но у него проблемы с зубами, не может твердое жевать, пришлось мне его одной поедать. Мне сначала тоже что-то не очень, но потом я вдруг заметила, что ем его с удовольствием и еще хочу... Такая вот история. |
Вот такие продукты нам надо приготовить. Помыть и почистить.
Тонко нашинковать капусту,
Посолить и немного помять руками.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Ягоды винограда разрезать пополам и удалить косточки.
Яблоко натереть на мелкой терке и сразу же полить лимонным соком. Смешать с йогуртом.
Смешать капусту с морковью, полить йогуртовой заправкой, добавить виноград и аккуратно перемешать.
Выложить салат в салатник и украсить свежей петрушкой и эстрагоном.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
