Ночью в Москве: 
Салат с крабовыми палочками, грушей и орехами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:30:28 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Крабовые палочки | 150 г |
Груша  |
2 шт |
| Сельдерей черешковый |
4 шт |
| Фундук | 1 стак. |
| Лук красный | 1 шт |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Лимон |
1 шт |
| Масло оливковое | 75 г |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Лёгкий салат со сладкой грушей и жареным фундуком. |
Нарезать стебли сельдерея. Сложить в салатник.
Нарезать грушу и тоже добавить в салатник.
Лук нарезать четвертькольцами. В салатник.
Мелко порубить петрушку.
Нарезать кубиками крабовые палочки. Добавить в салатник вместе с петрушкой.
Фундук поджарить на сухой сковороде 10 мин. Дать остыть. Растереть между салфетками для избавления от шелухи.
Сложить орехи в пакет и прокатать скалкой. Измельченные орехи добавить в салатник.
Приготовить заправку: сок 1/2 лимона, масло, молотый перец и соль взбить до однородности.
Заправить салат. Аккуратно перемешать.
Салат подавать на зеленых листьях салата.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
