Ночью в Москве: 
Овощной салат "Мелодия"
Поварёнок 3 уровня
275 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:34:04 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Редька  |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Сельдерей черешковый |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Капуста краснокочанная |
1 шт |
| Миндаль |
30 г |
| Соус | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вечером не хочется нагружать желудок чем-то тяжелым))) Мы с мужем большие овощилюбы и предпочитаем ужинать салатиками! Редька и болгарский перец придают пикантность и сочность, краснокочанная капуста и сельдерей полны витаминов... а заправив всю эту композицию необычным соусом, получается не салатик... а мелодия! |
Пошаговое приготовление
Вот наши овощи.
Режем сельдерей и болгарский перец соломкой.
Редьку и морковь трем на крупной терке, краснокочанную капусту шинкуем.
Готовим соус. Для этого смешиваем соевый соус 1ст. л, лимонный сок 1ч. л, хрен 1ч. л. майонез или сметану 2ст. л.
Заправляем салатик. Посыпаем миндальными лепестками (либо орешками) и готово)))
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
