Ночью в Москве: 
Салат "Юлечка"
Поварёнок 3 уровня
234 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:36:22 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
200 г |
| Яблоко | 2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Горошек зеленый |
100 г |
| Клюква | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Салат |
1 пуч. |
| Майонез | 1 бан. |
| Лимон | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Неожиданный вкус и сочетание овощей и ягод. Попробуйте нежно, аппетитно, и вкусно. |
Пошаговое приготовление
Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью и сахаром, чтобы дала сок.
Морковь натереть на крупной терке, с яблок снять кожуру, нарезать их тоненькими ломтиками и выжать на них сок лимона, чтобы они не потемнели.
Далее допустимы различные варианты приготовления:
1 вариант: В салатник слоями выложить капусту, яблоки, горошек, морковь и белокочанную капусту с брусникой. Залить салат майонезом, украсить кресс-салатом, и оставшимися ягодами брусники.
2 вариант: Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и подавать, украсить только веточками кресс-салата. Пробуйте, моей семье нравится. Посмотрим кому приглянется еще этот салатик.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
