Днем в Москве: 
Салат "А-ля Ташкент"
Поварёнок 3 уровня
240 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:45:32 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Редька  |
500 г |
| Говядина |
150 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сметана | 100 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Масло растительное |
30 г |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий салат из редьки и отварной говядины. |
Пошаговое приготовление
В разогретом масле спассеровать нарезанный лук, охладить.
Редьку натереть на крупной терке, промыть в теплой воде и положить в холодную на 15 минут для удаления горечи.
Откинуть в дуршлаг. Это если у вас черная редька, а если узбекская(зеленая), то только натереть.
Мясо порезать соломкой, добавить редьку, соль, перец, лук, сметану, перемешать.
Уложить в салатницу и украсить яйцами (порезанными четвертинками или кружочками, как вам нравится).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
