Салат из капусты с кедровыми орешками
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:48:08 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Капуста китайская | 200 г |
| Орехи кедровые | 50 г |
| Смесь перцев | 1 ч. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Огурец | 1 шт |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Полезный, вкусный салат. Подходит для поста и тех кто придерживается вегетарианской кухни. Поджаренные орешки хорошо сочетаются с капустой |
Капусту мелко нашинковать, петрушку, укроп мелко порезать, огурец порезать соломкой, поперчить. На разогретую сковороду налить оливковое масло и добавить кедровые орешки. Обжаривать на медленном огне помешивая. Аккуратно добавить соевый соус и накрыть крышкой. Горячую заправку вылить на порезанные овощи и все тщательно перемешать. Вместо кедровых орешков можно использовать семечки, кунжут.

Ночью в Москве: 
















































...