Салат "Зеленая свинка из Angry Birds"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:48:14 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Изюм | 14 шт |
Лимон | 2 шт |
Авокадо | 6 шт |
Яйцо куриное | 6 шт |
Специи | по вкусу |
Яйцо перепелиное | 2 шт |
Брокколи | 1 упак. |
Оформление любого салата в виде героя популярной игры "Angry Birds". |
Выдавить сок из 2 лимонов, мякоть 5 -6 авокадо, добавить сваренные вкрутую куриные яйца, предварительно порубленные, и добавить специи по вкусу (черный молотый перец, паприку и любимую приправу, например, для шашлыка или курицы).
Выложить салат в форме свинки на блюдо.
Отварить свежемороженую брокколи (упаковка примерно 450 гр) в подсоленной воде.
Отделить ножки капусты от шляпок. И ножки, и шляпки измельчить в пюре. Можно на блендере.
Выложить сверху салата сначала пюре из ножек, а следующим слоем - пюре из шляпок.
Разрезать яйца поперек напополам. Нижние части использовать для оформления глаз хрюшки. Верхние части использовать для оформления зубов.
Изюмом или оливками (оливок в этом случае 4 шт) оформить ушки, пяточок, глазки и бровки свинки.
Салат готов! Приятного аппетита!!!