Салат со стручковой фасолью и сыром
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:49:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Фасоль стручковая ![]() |
100 г |
Огурец ![]() |
100 г |
Зелень ![]() |
2 ст. л. |
Сыр голландский ![]() |
50 г |
Масло растительное ![]() |
2 ст. л. |
Чеснок ![]() |
1 зуб. |
Уксус ![]() |
1 ч. л. |
| Перец белый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Весна! Организм требует витаминов и хочется чтобы уже распустились листочки. В ожидании первой зелени угоститесь таким вот легким зеленым салатом! |

Фасоль кидаем в слегка подсоленный кипяток (у меня замороженная), варим 5 минут, и тут же сливаем, обдаем холодной водой (чтобы не потеряла цвет)

Огурчик и зелень рубим

Сыр нарезаем небольшими кусочками

Для заправки:
смешиваем масло "Олейна", натертый зубчик чеснока, уксус, перец, соль и сахар по вкусу

Вот такая заправка получается

Смешиваем фасоль, зелень и огурчик с заправкой.
Сыр не добавляем!

Выкладываем салат на тарелку, сверху выкладываем кусочки сыра
![]()
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...