Ночью в Москве: 
Салат со шпинатом и голубым сыром
Поварёнок 3 уровня
313 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:58:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Шпинат | 400 г |
| Сыр голубой | 40 г |
Уксус  |
1 ст. л. |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Сок яблочный | 1 ст. л. |
| Миндаль | 2 ст. л. |
| Масло оливковое |
4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простой, но, в то же время, необычный салат. В его состав входит только шпинат и заправка, но какая! Попробуйте и оцените! |
Пошаговое приготовление
Листья шпината промыть и хорошо обсушить. Удалить стебли.
Взбить блендером масло, сыр, уксус и яблочный сок. Если будут оставаться крупинки от сыра - не страшно, они не портят вкус.
Миндаль бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, снять шкурку и нарезать его соломкой (не очень мелко). Затем подсушить в духовке или, как я - в микроволновке 2 минуты.
Сбрызнуть соусом листья шпината и посыпать миндалем.
Подавать с отварным или печеным картофелем.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
