Салат "Овощная мозаика"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:06:40 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
5 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Огурец ![]() |
3 по вкусу |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Горошек зеленый ![]() |
1 бан. |
| Майонез | по вкусу |
| Яркий, свежий и очень сытный салатик, хорошо идет как гарнир, если сделать без яиц и заправить постным майонезом, подойдет для поста. |

яйца сварить вкрутую, картофель сварить в мундире, перец почистить, порезать полосками, потом кубиками

морковку с горошком слить, высыпать в миску

огурцы порезать кубиками, слить лишний сок

лук зеленый порубить довольно крупно

картофель остудить, очистить, нарезать кубиками
(все кубики старайтесь седлать примерно одинакового размера)

яйца порубить

заправить салат , лучше не подавать в той посуде, в которой мешали, а выложить аккуратной горкой в другой салатник

Ночью в Москве: 

















































...