Салат "Лондонский"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:11:10 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук белый | 1 шт |
Маслины | 1 бан. |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Очень вкусный и сытный салатик со свежими овощами и куриным филе! |
Пошагового фото нет, т. к. все очень просто. Филе нарезать небольшими кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить (лучше всего перец горошек через мельницу), выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить до золотистого цвета, в общей сложности 3 мин. Нарезать овощи крупно, лук полукольцами, количество ингредиентов приведено на две порции, соответственно на тарелку укладываем один помидор, один огурец, половину болгарского перца, половину луковицы. Полить майонезом смешанным с измельченным чесноком и лимонным соком, сверху положить обжаренное филе, яйцо разрезанное на 6 частей и горсть маслин. Приятного аппетита!!!