Салат с брокколи
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:11:24 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Брокколи | 200 г |
Лук репчатый | шт |
Изюм | 30 г |
Орехи кедровые | 30 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Сахар | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Необычный? Да нет, вроде все ингредиенты очень даже обычные... Необычно из сочетание. А в итоге очень вкусный и полезный салат с брокколи. |
С брокколи срезать соцветия.
С соцветий мелко нарезая срезать цветочную часть, смешать с щепоткой сахара.
Изюм промыть.
Лук мелко нарезать.
Если лук обычный репчатый, его нужно обдать кипятком, чтоб убрать горечь.
Соединить вместе брокколи, лук, кедровые орешки и изюм.
Аккуратно, не сминая цветочки брокколи перемешать, присолить, заправить майонезом и еще раз аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!