Ночью в Москве: 
Пикантный салат с копченым сыром
Поварёнок 3 уровня
294 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:11:19 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Сыр копченый | 100 г |
| Ветчина | 100 г |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Корнишоны | 3 шт |
| Оливки зеленые | 1 горст. |
| Лук красный | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло растительное | 20 мл |
Уксус  |
1 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Новый вкус копченого сыра в пикантном салате. |
Пошаговое приготовление
Сыр (я брала колбасный, но можно и любой не копченый твердых сортов), ветчину, перец, корнишоны и лук порезать мелким кубиком, зеленые оливки - кольцами. Соус: масло смешать с горчицей и винным уксусом, выдавить зубчик чеснока и тщательно перемешать. Добавить по вкусу соль и перец. Смешать салат с заправкой и поставить в холодильник на 30-40 минут, чтобы он настоялся. Перед подачей посыпай мелко рубленной петрушкой (я этого не делала, и на фото этого нет, но с петрушкой вкуснее!)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
