Вегетарианский салат с манго и авокадо
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:16:56 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Авокадо ![]() |
2 шт |
Манго ![]() |
1 шт |
Помидоры черри ![]() |
9 шт |
Лук красный ![]() |
шт |
Салат ![]() |
шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Вопреки известной формуле «первое, второе и компот», я люблю во время ужина ограничиваться салатом. Но бывают дни, когда организм требует чего-то весомее огурцов и томатов, тогда в ход идет авокадо. А манго - это приятное дополнение, так как я его очень люблю. |

Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем мелкими кубиками.

Также поступаем с манго.

Помидоры черри нарезаем кольцами, лучше всего потоньше.

И таким же образом режем лук.
(Мне попался израильский лук продолговатой формы, по вкусу ничем не отличается от обычного красного.)

Мелко шинкуем салат Айсберг.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом, солью и молотым перцем.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...