Салат с маринованными шампиньонами
Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:48:31 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Шампиньоны | 300 г |
Лук белый | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Уксус | 1 ст. л. |
Укроп | пуч. |
Майонез | по вкусу |
Легкий салатик нашла у мамы в старых записях и решила приготовить на 8 Марта)) да, скажете, было давно, но полноценный интернет появился только сейчас, поэтому выкладываю салатик на Ваш суд. |
Шампиньоны я делала сама вот по этому рецепту - http://www.povarenok.ru/recipes/show/25107/,
за что огромное спасибо.
Порезать на не очень крупные кусочки шампиньоны, лук предварительно замариновать в 9% уксусе по вашему вкусу.
Помидоры нарезать кубиками.
Салат очень простой и легкий, поэтому смешиваем все ингредиенты в одной красивой миске, добавляем горошек без жидкости и заправляем майонезом (ну, или сметаной, это уже кому как нравится!)
Приятного аппетита, поварята!