Вечером в Москве: 
Блины на кислом молоке рецепт приготовления
Поварёнок 3 уровня
438 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:50:51 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Молоко  |
1 л |
| Яйца | 3 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Растительное масло | 5 стол.л. |
| Мука | 2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Новый легкий способ приготовления тончайших блинчиков. Этот кулинарный рецепт блинов на кислом молоке для тех людей, кто оттачивает свое мастерство, раз за разом, и наслаждается очередным опытом. Блины практически идеальная еда. К таким блинам подходит, как сладкая, так любая другая начинка. Кислые блины получаются тонкими, но плотными и упругими, благодаря чему из них можно делать сладкие или любые другие ролы. В рецепте даны пропорции на большое количество этой старинной, но такой современной и модной, еды. Я эти блины готовлю обычно к приезду родственников и друзей. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 177.8 гр |
| Калорийность: | 324.1 ккал |
| Белков: | 8.8 гр |
| Жиров: | 17.4 гр |
| Углеводов: | 32.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
15 / 29 / 56 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
18 / 82 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить кислого молока. Добавить порциями муку, перемешивая. Тесто для блинов должно получиться в меру жидким. Тогда Блины на кислом молоке получатся тоненькими, легкими. Если хотите блины толще, просто муки больше добавляйте. Добавить в тесто соду и растит.масла. Если с мукой переборщили, можно кипятком разбавить слегка. Все, теперь блины можно выпекать на промазанной маслом прогретой сковороде с двух сторон. Такие блины хороши и со сметаной, и с разными начинками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
