Салат "Постные роскоши"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:22:29 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Фасоль | 1 стак. |
Маслины ![]() |
1 бан. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
Орехи ![]() |
1 стак. |
Масло сливочное ![]() |
2 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| В пост многого не позволено. В этом салате всe дозволенное и всe очень вкусно: фасоль, сочные зелeные маслины и .... Идите на аромат |

Замачиваем фасоль на сутки. Каждые 5-6 часов меняем воду. варим. Закипела вода - слить, новую залить. За минут 40 сварится.Солить в конце варки.

Орешки поджарить на сухой сковороде и добавить к фасольке.

Туда же маслины.

Выдавить чеснок

Порезать вот столько зелени.

Добавить лук полукольцами

Маслица. Я добавляю немножко оливкового, немножко обычного растительного. А ещё полила немножко оливковой юшечкой. И украсила. Оторваться от салата сложно.

Ночью в Москве: 

















































...