Салат из фасоли, шампиньонов, маслин и сухариков
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
Добавлено: | 2015-05-05 20:29:49 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 60 |
Фасоль | 1 бан. |
Шампиньоны | 1 бан. |
Маслины | 1 бан. |
Чеснок | 1 зуб. |
Сухарики | 1 пач. |
Зелень | 1 пуч. |
Соевый соус | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Мы очень любим салаты из фасоли и стараемся их разнообразить. Один из вариантов. Быстро, просто и вкусно! |
Шампиньоны нарезать и обжарить в масле, недолго, минут 3-5.
С фасоли слить жидкость (если она была не в собственном соку, а в каком-либо соусе - промыть), переложить её в салатник, добавить шампиньоны и нарезанные кружочками маслины.
Добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень, сухарики и заправить соевым соусом (это я вместо соли).
Заправить по вкусу майонезом. Сразу подавать. Приятного аппетита всем!