Салат из белой фасоли и овощей
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:31:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Фасоль | 100 по вкусу |
| Лук красный | 1 шт |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
| Помидоры черри | 5 шт |
Маслины ![]() |
2 ст. л. |
| Перец белый | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Руккола | 1 пуч. |
| Белая фасоль имеет нежный вкус, хорошо сочетается с овощами и богата белками. |

Замочить фасоль на несколько часов или на ночь. Затем воду слить, залить свежую и готовить, как указано на упаковке. В конце варки посолить.

Нарезать кубиками лук, перец желтый и красный.

Маслины нарезать кружочками, а черри пополам.

Смешать все ингредиенты, добавить рукколу. Посолить, приправить перцем и сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...