Ночью в Москве: 
Салат из черной фасоли в азиатском стиле
Поварёнок 3 уровня
324 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:33:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 77 |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль  |
1 стак. |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Манго | 1 шт |
| Мята |
1 пуч. |
| Арахис |
4 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 3 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Сахар коричневый | 2 ч. л. |
| Перец чили |
1 шт |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Цедра лимона | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю разнообразить наше зимнее меню вот таким красочным, вкусным, полезным и ароматным салатом! |
Пошаговое приготовление
Отварить заранее замоченную в холодной воде фасоль (я замачивала на ночь) на маленьком огне в течение 1 часа. Слить воду, фасоль промыть холодной водой.
Смешать порубленную мяту, мелко порезанный перец чили, соевый соус, сахар, цедру и сок лимона. Все немного потолочь в миске.
Добавить арахис и перемешать.
Порезать кубиками, размером с фасоль, болгарский перец и манго.
Смешать все ингредиенты, добавить фасоль, перемешать и подавать на стол. При подаче посыпать салат кокосовой стружкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
