Винегрет "Пикантный"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
Добавлено: | 2015-05-05 20:39:36 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Соевые бобы | 1 стак. |
Капуста морская | 1 ст. л. |
Капуста квашенная | 200 г |
Маслины | 2 ст. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Пряности | по вкусу |
продолжаю серию салатов с морской капусткой. вот еще одно творение. Использовала соевые бобы, получилось очень необычно и так вкусноооооо!!! |
Отварить замоченную сою (это все время занимает)
теперь о морской капусте: готовлю как обычно - ошпариваю кипятком, даю постоять 30 мин, промываю в холодной воде, затем заправляю соевым соусом и пряностями (бадьян)
готовую сою выложить в глубокую посуду, добавить к ней морскую капусту, квашенную капусту. порезать колечками маслинки и все заправить прокаленным маслом
Умяли за один присест! я вообще только его вчера на ужин поела, очень сытно и вкусно.