Соевые бобы с овощами
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
Добавлено: | 2015-05-05 20:39:56 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Сыр плавленный | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Бобы | 1 стак. |
Орегано | по вкусу |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Очень легкое блюдо, прекрасное сочетание соевых бобов с овощами... |
Предварительно замоченные соевые бобы отварить до готовности
В стакан слить бульон и, налив растительное масло, протушить бобы с морковью и луком
Тушить все минут 10, потом добавить сырок (у меня был такой, подойдет любой) и бульон в казан.
Добавить пряности и соевый соус. Можно зелень.
На гарнир - вареный рис. Ну, очень вкусно!!!