Сегодня: Курсы: 57.63 руб (+0.48)61.45 руб (+0.80) Нефть: 55.71 (-0.02) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Грузинский салат из фасоли с гранатом и орехами


Грузинский салат из фасоли с гранатом и орехами
Категория: Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых
Добавлено: 2015-05-05 20:45:22
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 60
Ингридиенты для приготовления
Фасоль 1 стак.
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Орехи грецкие 1 стак.
Кинза 1 пуч.
Хмели-сунели ч. л.
Кориандр ч. л.
Сок свежевыжатый стак.
Гранат шт
Личные впечатления о рецепте
Нежный вкусный салат. Если к нему бокал настоящего грузинского, то просто "Вах!" Рецепт из книги "Кухни народов мира" изд-во "Директ-Медиа" 2010 год.
Пошаговое приготовление

Фасоль промыть и залить водой на ночь.

Утром еще раз промыть, залить холодной водой, варить до мягкости примерно 1,5 часа. За 15 минут до окончания варки посолить немного.

Слить жидкость и укутать кастрюлю, чтобы фасоль не остывала.

Лук порезать и обжарить на сковороде до прозрачности.

Грецкие орехи истолочь толкушкой, добавить резанный чеснок и измельченную кинзу.

Из граната выжать сок. Я небольшими порциями толкла зёрнышки и процеживала через ситечко. Получилось примерно пол-стакана с большого граната.

Влить сок в орехово-чесночную массу с луком. Добавить кориандр и хмели-сунели.

Получившийся ореховый соус добавить к фасоли, посолить, перемешать.

Дать постоять несколько часов.

Перед подачей украсить зернами граната.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат с фасолью и сыром
Салат с фасолью и сыром

Пошаговый видео рецепт быстрого приготовления салата с фасолью, сыром и чесноком....

    30 минут Читать далее
Салат "Пестрый глаз"
Салат "Пестрый глаз"

Вкусный, сытный салат с печенью трески.

    60 минут Читать далее
Салат для ленивых
Салат для ленивых

Быстро и просто!

    неизвестно Читать далее
Горячий салат с кальмарами и фасолью
Горячий салат с кальмарами и фасолью

Полезное и удачное сочетание ингредиентов. Отличное питание для тех, кто держит...

    60 минут Читать далее
Салат с фасолью и рыжиковым маслом
Салат с фасолью и рыжиковым маслом

Что главное в салате? Правильно - заправка! Предлагаю вам несложный салат из...

    неизвестно Читать далее
Салат "Весенняя картинка"
Салат "Весенняя картинка"

Легкий красочный и, конечно, полезный салатик порадует весной. При этом он дает...

    30 минут Читать далее
Салат с фасолью и кинзой
Салат с фасолью и кинзой

Быстрый салат, вкус на любителя кинзы. Очень его люблю, но редко делаю, т. к....

    20 минут Читать далее
Салат из чечевицы с помидорами и чатни из манго
Салат из чечевицы с помидорами и чатни из манго

Очень вкусный, очень нарядный и яркий салат с гармоничным вкусом. К тому же,...

    неизвестно Читать далее
Салат с пророщенным машем и пекинской капустой
Салат с пророщенным машем и пекинской капустой

Самое главное в этом салате то, что он вкусный и полезный. Особенно это ценно...

    5 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 февраля в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Киев
Ясно 20 февраля в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 20 февраля в понедельник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 20 февраля в понедельник
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 февраля в понедельник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 20 февраля в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

16/02 17/02
USD
56,772 +0,379  57,151
EUR
60,025 +0,629  60,654
UAH
21,027 +0,152  21,179
CZK
22,198 +0,274  22,472
AZN
32,084 +0,959  33,043
GBP
70,738 +0,621  71,358
AMD
11,670 +0,075  11,745
KZT
17,762 +0,149  17,911
KGS
81,897 +0,715  82,612
CNY
82,664 +0,658  83,322
MDL
28,301 +0,182  28,483
XDR
76,877 +0,271  77,148
JPY
49,580 +0,675  50,256
БВК
58,236 +0,491  58,727
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check