Салат с нутом и помидорами
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
Добавлено: | 2015-05-05 20:45:17 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Нут | 2 ст. л. |
Помидор | 1 шт |
Кинза | 1 ч. л. |
Лук зеленый | 1 ст. л. |
Соль | 2 г |
Перец черный | 1 г |
Масло оливковое | 1 ч. л. |
Всем привет! Это мой первый рецепт на сайте, хочу предложить очень легкий и в тоже время очень сытный салат! Угощайтесь! |
Помидор вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кольцами.
Нут отварить, согласно инструкции на упаковке. Я это сделала с вечера.
Кинзу и лук мелко нарубить.
Выкладываем на тарелку кольца помидоров, сверху посыпаем нутом, солим, перчим.
Далее посыпаем луком и кинзой, сверху поливаем оливковым маслом. Подаем сразу же. Приятного аппетита!
Предлагаю Вашему вниманию, очень вкусный, легкий и полезный салатик для перекуса, или легкого обеда, или ужина. В то же время он довольно сытный и питательный за счет нута. Нут, очень полезен, например входящий в его состав селен, препятствует старению организма. А еще нут богат железом, кремнием, калием и другими не менее ценным минералами.