Цыплята " В пелёнках"

Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:25:26 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Окорочок куриный | 1 шт |
Майонез ![]() |
3 ст. л. |
Мука | по вкусу |
Сыр твердый | 50 г |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень вкусное блюдо. Можно вместо курицы брать любое другое мясо. |
Мясо порезать на кусочки., Поперчить, посолить.
Из 2 ст. л. майонеза, 1/4 стакана воды, и муки замесить крутое тесто. Раскатать в тонкий пласт и разрезать на ленты. Примерно 5 на 20 см.
В каждую ленту положить несколько кусочков курицы и ломтик сыра.
Завернуть, уложить на смазанный жиром противень и промазать майонезом. Украсить зеленью.
Запечь в духовке.
P.S. Если хотите, чтобы они получились с румяной и хрустящей корочкой, то их нужно за 2-3 минуты до готовности перевернуть на другую сторону.