Мясные рулетики с драниками

Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:25:58 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Свинина | 300 г |
Картофель | 300 г |
Огурец ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Соевый соус ![]() |
5 ст. л. |
Лимон | шт |
Рулетики из свинины с драником и соленым огурчиком внутри под огуречной елочкой - подарочки к новогоднему столу |
Свинину нарезать, отбить, замариновать в соевом соусе Kikkoman и лимонном соке
Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, чайную ложку соевого соуса Kikkoman, пожарить драники - по количеству кусочков мяса
Свинину положить на тарелку, сверху драник и длинные кусочки маринованного огурчика
Свернуть рулеты, закрепить зубочистками и обжарить на сковороде до корочки
Запечь в духовке до готовности при температуре 180 градусов, разрезать на половинки и сервировать. Я украшала тарелку кабачковой икрой, а рулетики положила под огуречную елочку