Мясные рулетики с соусом

Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:29:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Свинина ![]() |
600 г |
Окорочок куриный | 250 г |
Майонез | 120 г |
Лимон | 1 шт |
Ананас ![]() |
100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Помидор | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Интересный вкус. |
Мякоть говядины (свинины) разрезать на 4 кусочка, отбить, посолить, смазать частью майонеза, сверху уложить предварительно отбитую мякоть курицы. Затем нарезанный соломкой лимон и ананас свернуть рулетиком и запекать до полуготовности при средней температуре. После смазать оставшимся майонезом, посыпать тертым сыром и запекать до готовности. Оформить огурцами, помидорами и зеленью.