Вечером в Москве: 
Морковные маффины
Поварёнок 3 уровня
374 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:59:51 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 47 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
Морковь  |
150 гр |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Мука | 2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Ваниль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Чудеснейшие маффины понравятся и вам, и вашим детям! Рецепт протитала как-то в журнале. Сначала засомневалась, а потом на досуге рискнула. И не была разочарована. Моя копилочка пополнилась новым шедевром. Морковные маффины получаются необычайно воздушными, нежными, ароматными. Вкусняшка! *** Можно выпечь и коржами (2-3) и прослоить их кремом сметана (500 гр.)+песок (2-3 ст.л.) |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 174.5 гр |
| Калорийность: | 670.7 ккал |
| Белков: | 8.3 гр |
| Жиров: | 33.7 гр |
| Углеводов: | 85.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 26 / 67 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
2 / 50 / 48 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Взбейте 2 яйца с 1 стаканом песка. Добавьте 200 гр. ратопленного маргарина (или масла) и вновь взбейте. Добавьте 1 стакан тёртой моркови ( среднего размера) и снова взбейте. Теперь добавим щепотку соли, 0,5 ч.л. гашёной соды (разрыхлителя), чуть ванили ( по желанию). 2 стакана просеянной муки. Всё смешать.Формочки смазать растит маслом. Выкладываем тесто на 2/3 формочки. Выпекаем в духовке на среднем огне. После выпечки, когда маффины остынут, можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
