Вечером в Москве: 
Сырно-яичные тефтельки на закуску
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:26:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Рис | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Рецепт как то сам по себе родился... Думаю почему тефтели должны быть только мясными... Вот и сделала такие тефтельки..... |
Сварить яйца, почистить и потереть на мелкой терке.
Сыр тоже потереть на мелкой терке.
Сварить рис в подсоленной воде.
Немного риса добавить к смеси из яиц и сыра. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Майонеза лучше немного побольше добавить.
Остальной рис выложить на тарелку с плоским дном. Из смеси скатать шарики и обвалять их в рисе.
Перед подачей украсить зелень.
Конечно можно это сделать и просто как салатик - все вместе перемешав. На вкус это не повлияет. Просто если есть время, то можно сделать и тефтельки.
Лирическое отступление:
В кипящей воде разговаривают два яйца:
- Смотри, всего десять минут варимся, а уже такие крутые!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
