Фаршированные яйца "Хоровод"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
Добавлено: | 2015-05-05 23:27:03 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Яйцо куриное | 5 шт |
Шампиньоны | 300 г |
Морковь | 1 шт |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Майонез | 100 г |
Тесто бездрожжевое | по вкусу |
Это блюдо идеально для закусочного стола. |
Шампиньоны нарежь мелкими кубиками, морковь натри на мелкой терке, обжарь на масле по отдельности.
Свари яйца вкрутую. Аккуратно разрежь их пополам и вынь желтки. Приготовь начинку, соединив растертые желтки с жареными грибами, морковью, тертым сыром и майонезом.
Фаршируй яйца щедро, с горкой. Можно украсить листиком петрушки.
А шейки для лебедей нужно сделать из теста. Просто положить полосочки теста в виде цифры "2 " на противень и дать испечься, примерно 2 -5 мин. И положить эту двоечку между двумя половинками.
ГОТОВО!