Яйца, фаршированные луком
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
Добавлено: | 2015-05-05 23:28:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Яйцо куриное | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Горчица | ч. л. |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Просмотрела рецепты фаршированных яиц, такого не нашла. Этот рецепт экономный. Я пробовала много фаршированных яиц с разной начинкой, но этот с пикантной ноткой мне нравится больше всех, попробуйте! |
Яйца отварить, очистить, разрезать пополам.
Отделить желтки от белков.
Измельчить желтки. Лук очень мелко нарезать, обжарить на растительном масле. С лука убрать лишнее масло. Желтки, лук, горчицу, соль перемешать, заправить майонезом.
Начинить белки.
Посыпать зеленью. Готово!
Приятного аппетита!