Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
Добавлено: | 2015-05-05 23:32:06 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сыр твердый | 20 г |
Укроп | по вкусу |
Сметана | 1 ст. л. |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 10 г |
Орехи грецкие | 6 г |
Соль | по вкусу |
Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник и пока жарятся шашлыки, есть возможность хорошо перекусить. Такое блюдо как фаршированные яйца предполагает огромное количество начинок, я же предлагаю вам одну из них. |
Яйца отварить. Разрезать, достать желтки.
Желтки тщательно растереть вилкой.
Добавить размягченное сливочное масло, посолить, перемешать.
Мелко порезать укроп и добавить к основной массе.
Добавить соевый соус, перемешиваем хорошо.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к основной массе.
Добавить грецкие орехи (хорошо измельченные), оставить несколько штук для украшения, добавить сметану и всё хорошо перемешать.
Заполняем яичные белки без горки.
С помощью кондитерского шприца делаем горочку и украшаем кусочком грецкого ореха.
Приятного аппетита! :-)
Хорошего времяпрепровождения!!!