Яичные конвертики
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
Добавлено: | 2015-05-05 23:32:30 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо | 3 шт |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Колбаски | по вкусу |
Моцарелла | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Очередной завтрак с яйцом |
Kупила таких улиточек из фарша, и вот что вышло :)
Яйца взбить, добавить майонез или сметанку.
Посолить, поперчить, добавить зелень. перемешать.
Вылить в форму или на сковородку.
Пожарить или испечь омлет (я пеку - мне так больше нравится)
Пока готовится омлет, обжариваем колбаску и даём ей остыть
на остывший омлет в центре намазываем sour cream
на него кладем колбаску
сверху ещё чуточку sour cream и ломтик моцареллы, посыпанный базиликом.
Сверу кусочек помидорки
и опять немного sour cream
закрываем конвертиком и переворачиваем "швом" вниз
Boт и всё!!!
Зaвтрак готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!