Яичные конвертики
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:32:30 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Колбаски | по вкусу |
| Моцарелла | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Очередной завтрак с яйцом |

Kупила таких улиточек из фарша, и вот что вышло :)

Яйца взбить, добавить майонез или сметанку.
Посолить, поперчить, добавить зелень. перемешать.
Вылить в форму или на сковородку.

Пожарить или испечь омлет (я пеку - мне так больше нравится)

Пока готовится омлет, обжариваем колбаску и даём ей остыть

на остывший омлет в центре намазываем sour cream

на него кладем колбаску

сверху ещё чуточку sour cream и ломтик моцареллы, посыпанный базиликом.

Сверу кусочек помидорки

и опять немного sour cream

закрываем конвертиком и переворачиваем "швом" вниз

Boт и всё!!!
Зaвтрак готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вечером в Москве: 















































...