Острая закуска из шампиньонов

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
Добавлено: | 2015-05-05 23:42:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Шампиньоны | 200 г |
Помидор ![]() |
2 шт |
Петрушка | 1 пуч. |
Соевый соус ![]() |
50 мл |
Уксус ![]() |
1 ч. л. |
Чеснок ![]() |
1 зуб. |
Семя кориандра ![]() |
ч. л. |
Кунжут ![]() |
1 ч. л. |
Сахар ![]() |
ч. л. |
Перец черный ![]() |
ч. л. |
Масло оливковое ![]() |
1 ст. л. |
Очень вкусная и легкая закуска из свежих шампиньонов с помидорами. |
Грибы вымыть, высушить, нарезать тонкими пластинками.
Петрушку мелко нарезать и добавить к грибам.
Смешать все указанные ингредиенты для соуса.
Заправить грибы и петрушку. Тщательно перемешать. Дать настояться 15 минут.
Помидоры нарезать тонкими дольками.
Выложить к грибам, хорошо перемешать, и настаивать еще 15 минут.
При подаче посыпать кунжутом.
[size=18] Приятного аппетита!!![/size]
