Сегодня: MSK: Курсы: 85.57 руб (-1.05)93.61 руб (-0.65) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Закуска из сырых шампиньонов


Закуска из сырых шампиньонов
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски с грибами
Добавлено: 2015-05-05 23:44:58
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 4 шт
Авокадо 1 шт
Лимон 2 ст. л.
Йогурт 3 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Креветки 8 шт
Масло оливковое 1 ст. л.
Перец душистый по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Кажется, в том году я впервые попробовала сырые шампиньоны, это оказалось очень и очень вкусно. Шампиньоны можно есть сырыми без опасений для здоровья, это научно доказано, так что поспешите отведать вкусную закуску.
Пошаговое приготовление

У шампиньонов отламываем ножку, она нам в этом блюде не понадобится.

Смешать в небольшой мисочке соевый соус и масло. При помощи кисточки натереть шампиньоны изнутри соево-масляной эмульсией. Оставить минут на 20 пропитаться.

Спелый авокадо при нажатии пальцем оставляет на кожуре след, на ощупь он не жесткий, а мягковат.

Авокадо разрезаем пополам по кругу, проворачиваем и делим на две половинки, извлекаем косточку.

Половинку авокадо режем на небольшие кусочки, поливаем соком лимона (у меня лайм), измельчаем при помощи вилки.

В йогурт добавляем соль и перец.

Смешиваем пюре из авокадо с йогуртом, пробуем на вкус, при желании можно добавить сок лимона, соль или перец.

Креветки разморозить на сковороде в течении нескольких минут, очистить от панциря и убрать черную вену.

4 штуки порезать мелко и уложить на дно шампиньонов, поверх выложить мусс из авокадо.

Затем в каждый грибочек вставляем креветку.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Колбасные тарелочки
Колбасные тарелочки

типа закуски

    30 минут Читать далее
Грибочки с начинкой в мультиварке
Грибочки с начинкой в мультиварке

Простой и вкусный рецепт любимых грибочков с мангала, адаптированный под любимую...

    30 минут Читать далее
Грибы на фасолевой "перине"
Грибы на фасолевой "перине"

Вкусное овощное блюдо с грибами на фасолевой основе. Вкусно и просто, да к тому...

    неизвестно Читать далее
Грибной жюльен
Грибной жюльен

Необыкновенное нежное лакомство для всей семьи.

    50 минут Читать далее
Запечeнные шампиньоны
Запечeнные шампиньоны

Вкусная закуска.

    25 минут Читать далее
Блинный торт
Блинный торт

Я обожаю блины. А ещё, я люблю делать блинные пироги. Это рассказ о том,...

    50 минут Читать далее
Конвертики из лаваша с грибами
Конвертики из лаваша с грибами

Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям...

    20 минут Читать далее
Закуска "Осеннее блаженство"
Закуска "Осеннее блаженство"

Легкая, сытная закуска. Пальчики оближешь!!! Моя семья съела за один вечер!!!...

    15 минут Читать далее
Ленивый бризоль
Ленивый бризоль

Ингредиенты: 2 яйца ~80-100гр фарша ( телятина) 5...

    20 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 марта в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 16 марта в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 16 марта в воскресенье
Днем 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Снег 16 марта в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 16 марта в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 16 марта в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Минск
Ясно 16 марта в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 16 марта в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru