Ночью в Москве: 
Шампиньоны, фаршированные креветками
Поварёнок 3 уровня
242 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:46:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны  |
4 шт |
| Креветки |
100 г |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Икра красная | 1 ст. л. |
| Сыр твердый |
1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Масло сливочное | 40 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Грибы, креветки, красная икра, сыр... в итоге - превосходная закуска! |
Пошаговое приготовление
Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.
Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.
Быстро обжариваем на сильном огне грибы и зеленый лук в смеси растительного и сливочного масел.
К грибам и луку добавляем креветки и сметану, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов и ставим в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.
Готовые шляпки посыпаем тертым сыром и икрой.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
