Закуска " Ароматная"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
Добавлено: | 2015-05-05 23:48:32 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 11 порций |
Шампиньоны | 11 шт |
Филе куриное | 1 шт |
Сыр твердый | 40 г |
Сухари панировочные | 3 ст. л. |
Чеснок | 3 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Перец черный | по вкусу |
Фаршированные шампиньоны нежной курочкой. |
Отделить ножки от шляпок.
Нарезать мелко лук и ножки от шампиньонов, а затем обжарить их.
Мелко нарезать куриное филе и добавит его к луку и грибам, обжаривать 10 мин.
Остудить полученную начинку. Добавить к ней панировочные сухари, чеснок, тертый сыр, зелень, посолить, поперчить. Перемешать.
Начинить шляпки шампиньонов полученной начинкой. Выложить всё на противень. Готовить в духовке 210 град, 15 мин.
Приятного аппетита!
Подавать со сметаной.