Ночью в Москве: 
Фаршированные шампиньоны
Поварёнок 3 уровня
225 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:53:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Отличная закуска. Грибочки фаршированные сыром. |
Пошаговое приготовление
У свежих шампиньонов вынуть ножки. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на сливочном масле, добавить на сковороду мелко нарезанные ножки шампиньонов, посолить по вкусу. Добавить немного воды и тушить 15 минут. Остудить полученную массу и добавить туда сыр, натертый на мелкой терке и измельченный чеснок (по желанию). Нафаршировать шляпки шампиньонов сырно-грибной массой. Сверху намазать майонезом и посыпать тертым сыром. Выложить грибочки на противень, смазанный маслом и поставить в горячую духовку на 10 мин. Подавать на стол в охлажденном виде.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
