Ночью в Москве: 
Грибы "Сырный вкус"
Поварёнок 3 уровня
240 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:57:44 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | 700 г |
Сыр плавленный  |
400 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Грибы с начинкой эффектно смотрятся на столе и гостями сметаются первыми. |
Пошаговое приготовление
1. Грибы вымыть, отделить ножки от шляпок. Натереть шляпки солью, перцем, специями по желанию (я обычно только солю и перчу) и сбрызнуть лимонным соком. Поставить в духовку на 15-20 минут до готовности. Готовность легко определить по запаху, грибы сморщатся и пустят сок или попробуйте чтоб были мягкие.
2. Ножки порежьте мелко. Лук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте ножки с луком и чесноком. Все это взбейте блендером в пюре. Добавить плавленый сыр и хорошо смешать до однородной массы.
3. Наполнить шляпки начинкой. Украсить по желанию зеленью. Не выпекать!!! Грибочки готовы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
