Ночью в Москве: 
Аппетитные фаршированные шампиньоны-гриль
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:01:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Грудка куриная | 200 г |
| Шампиньоны | 15 шт |
| Бекон | 100 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Соус-маринад  |
4 ч. л. |
| Мед | 2 ч. л. |
| Бальзамик |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Зелень |
1 пуч. |
| Сок лимонный | 2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень вкусные грибочки! Загляните, не пожалеете! Основную работу можно проделать накануне пикника, а в час " Х " останется только положить на решетку, 10 мин. - и пикник начался! |
Продукты, которые нам понадобятся.
Грудку, бекон и почищенный лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны почистить, выкрутить ножки из шляпок.
На сковороде разогреть растительное масло, поджарить на нём лук до золотитстого цвета, потом мелко нарезанные ножки грибов, затем бекон и грудку. В конце добавить измельченный чеснок и зелень.
Пока грудка жарилась, мёд растереть с маринадом Терияки, соком лимона, бальзамиком.
Маринад соединить со смесью на сковороде, перемешать, приправить по вкусу солью и перцем.
Наполнить шляпки шампиньонов приготовленным фаршем. Каждый грибочек аккуратно завернуть в фольгу.
Выпекать на гриле приблизительно 10 мин.
Наши грибочки готовы, можно подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
