Вечером в Москве: 
Пирог песочный с повидлом
Поварёнок 3 уровня
153 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:01:04 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 3 стак. |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
Сливочное масло  |
200 гр |
| Ванилин | чайн.л. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Варенье |
200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Аппетитный пирог, подарит домашнее тепло в зимние вечера. Никаких заморочек, особенно если под рукой повидло или варенье. Время приготовление 1 час. Получилось два пирога в формах диаметром 21 см. Тесто для украшения пирога в морозилке час не держала. Отличный пирог песочный с повидлом, который легко и быстро готовится. Песочное тесто вкусное, а начинку можно выбрать любую. Я делала с вареньем из апельсиновых корочек, вареньем из черноплодной рябины (в принципе, какое было варенье - такое и использовала), со свежими яблоками с корицей. Сахара можно класть поменьше,если варенье очень сладкое. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 135.8 гр |
| Калорийность: | 546.6 ккал |
| Белков: | 7.4 гр |
| Жиров: | 21.2 гр |
| Углеводов: | 83.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 19 / 74 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 48 / 52 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Сначала топим масло или маргарин и даем ему остыть. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем маргарин, взбиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином и постепенно вводим в яично-масляную массу. Замешиваем тесто, оно должно получиться неочень крутым. Делим тесто на две неравные части: одну треть кладем в морозилку примерно на час, а две третих равномерно распределяем по противню. Сверху выкладываем начинку. Меньшей частью покрывакм пирог. Можно натереть его на терке. Но мне больше нравится раскатать его, нарезать узкими полосками и выложить сеткой верх пирога. Получается очень красиво! Выпекаем пирог при 190-200 градусах в разогретой духовке примерно 20-25 минут. Приятного аппетита.
С какими напитками употреблять: С несладким чаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
