Днем в Москве: 
Как приготовить Шпроты под шубой рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:02:34 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Шпроты  |
3 шт. |
| Картофель | 3 шт. |
| Яйца | 3 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Лук репчатый |
1 шт. |
| Майонез | 200 гр |
| Поваренная соль |
1 чайн.л. |
| Перец острый молотый |
1 чайн.л. |
| Укроп |
20 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Отличная идея салата для праздничного стола!!! Вкус, простота приготовления Салат шпроты под шубой оформляется как и многие другие салаты путем накладывания продуктов друг на друга слоями . Для придания прочности слоям салата, я использовала самодельное кольцо (так как не было готового кольца нужной мне формы). Для этого я использовала 850-ти-граммовую жестяную банку из-под зеленого горошка, срезав с обеих сторон дно и “лишний ободок” |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 122.2 гр |
| Калорийность: | 134.8 ккал |
| Белков: | 1.8 гр |
| Жиров: | 7.8 гр |
| Углеводов: | 14.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 32 / 61 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
91 / 9 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Отварить яйца, картофель и морковь
Шаг 3. Почистить яйца, отделить белки от желтков
Шаг 4. Белки, картофель и морковь натереть на крупной терке
Шаг 5. Нарезать лук и смешать с майонезом
Шаг 6. Шпроты помять вилкой
Шаг 7. Слои готовы
Шаг 8. Теперь берем банку
Шаг 9. Срезаем с нее крышку
Шаг 10. Вот так
Шаг 11. На тарелке установить кольцо
Шаг 12. И слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой, шпроты
Шаг 13. Картофель
Шаг 14. морковь, белок, намазывая каждый слой майонезом
Шаг 15. с луком
Шаг 16. Картофель и морковь слегка посолить
Шаг 17. Верхний слой украсить измельченным желтком
Шаг 18. Салфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.
С какими напитками употреблять: С водкой
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
