Ночью в Москве: 
Закуска "Женская дружба"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:34:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Кабачок  |
1 шт |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Сыр творожный |
100 г |
| Сливки |
2 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
| Салат |
100 г |
| Пусть говорят, что дружбы женской не бывает, Пускай болтают, но я-то знаю, Что мы с тобою ни на что не променяем Сердечной дружбы, нам подаренной судьбой. Эту закуску я хочу посвятить всем своим подружкам на этом сайте, их много, перечислять не буду, дабы не забыть кого-нибудь и не обидеть. Все они живут очень далеко от меня, за тысячи километров. Но у меня есть надежда, что с кем-нибудь из них я всe-таки когда-нибудь встречусь. Тогда мы выпьем хорошего вина, поговорим о своeм житье-бытье не по интернету, а в реале. |
Сначала я решила потренироваться в нарезке кабачка на тёрке "бёрнер". Ибо, в случае неудачи, делать эту закуску не было бы смысла. Спасибо Ларисочке - Ларек, она просветила меня, как это делать. Это оказалось элементарно просто, радости моей не было предела, так как получилось всё с первого раза.
Вот, продукты для закуски для моих подружек. Минимальный набор, всё делается просто и очень быстро.
Кабачки нужно обжарить, лучше на гриль-сковороде, но у меня такой нет (надо заказать мужу к 8 Марта), а лучше электро-гриль. Обжариваем на сухой сковороде на сильном огне. На это уходит по 2 минуты с каждой стороны.
На тёрке тонко шинкуем огурец.
Также шинкуем болгарский перец.
Используем приправу "для салата", я очень люблю её и рекомендую.
Смешиваем овощи, приправу, добавляем "Филадельфию", получается густовато, немного разводим сливками.
Берём обжаренную полосочку кабачка. На край кладём несколько листиков салата, чтобы они "торчали сверху", кладём ложку овощей, и опять несколько листиков салата и заворачиваем.
Вот, такой красивый горшочек с зеленью получился, он хорошо стоит и не падает, не надо его ничем закреплять.
У меня из одного кабачка получилось 10 "бочоночков". Думаю, девочкам это должно понравиться. И главное, без майонеза! :-D (Ириша, я о тебе.)
А ещe только что нашла стихи. Уж очень понравились.
Что хочет женщина порой?
Бокал вина и выходной.
С подругой скромно посидеть.
Немного выпить – прибалдеть.
Духи чужие обсудить, о мужиках поговорить.
Чуть захмелеть и закурить.
Потом расплакаться в жилетку.
Вновь зажигая сигаретку.
Прибавив музыку слегка.
Сплясать до слома каблука.
И чтоб никто, не приставал.
Вопросы чтоб не задавал.
Ты посмотри в глаза подруг.
И оглядись потом вокруг..
Зачем нужны вам мужики?
Ведь с ними сдохнешь от тоски.
Им принеси, подай, налей.
И не найдешь средь них друзей.
У них одно лишь на уме.
Пойдем в постель, иди ко мне.
С подругой проще в тыщу раз.
Смахни слезу с усталых глаз.
С ней хочешь плачь, а хочешь смейся.
Захочешь, в стельку ты напейся.
Она поймет, она простит.
С тобою вместе погрустит.
Утрете слезы, посмеется.
Поговорив, в умат напьется.
Настало утро – бог ты мой.
Шикарный вышел выходной.
Глаз не сомкнули до утра.
А сколько выпито вчера?
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
