Вечером в Москве: 
Помидоры с суфле из сыра
Поварёнок 3 уровня
193 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:40:07 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 600 г |
| Мука | 50 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Молоко | 250 мл |
Сыр твердый  |
100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Помидоры с нежной, тающей во рту, сырной начинкой. Из категории "Быстрые блюда". Будут хорошо смотреться на любом праздничном столе. Рецепт взят на сайте "Вкуснятина Мира". |
Пошаговое приготовление
Помидоры разрезать пополам поперёк, вынуть сердцевину и положить срезами вниз, чтобы вытекла лишняя жидкость.
Муку слегка поджарить в масле, разбавить молоком, добавить сыр, желток, соль, взбитый белок.
Должна получиться однородная по консистенции масса.
Помидоры выложить на смазанный маслом противень. В каждую половинку положить ложку соуса.
Посыпать сыром.
Запекать на верхней полке духовки буквально 5 мин - до образования румяной корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
