Вечером в Москве: 
цветная капуста в духовке рецепт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:05:09 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Цветная капуста | 2 кг |
| Зелёный горошек | 200 гр |
| Твёрдый сыр | 150 гр |
| Яйца | 3 шт. |
Сметана  |
200 гр |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло |
по вкусу |
| Блюдо 2 в 1! И отличный гарнир, и полноценное второе блюдо! Такая запеченная цветная капуста со сливками или со сметаной - отличный гарнир и полноценное отдельное блюдо. Недавно приготовила очень вкусное блюдо из цветной капусты со сметаной. Его съели за два счета, хотя в моей семье цветную капусту не любят. Этот кулинарный рецепт я прочитала в женском журнале. Советовали приготовить истинные гурманы. Они оказались правы. Получилось очень вкусно. Называется это блюдо «Цветная капуста в духовке». |
Всего в одной порции
| Вес: | 256.3 гр |
| Калорийность: | 187.4 ккал |
| Белков: | 10.8 гр |
| Жиров: | 11.1 гр |
| Углеводов: | 13.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
31 / 31 / 38 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Чтобы его приготовить, нужно сначала помыть под проточной водой цветную капусту. Потом с помощью ножа разобрать ее на соцветия. Поставить кастрюльку с водой на плиту. Вскипятить, посолить немного и сварить в ней капусту. Если у вас есть свежий зеленый горошек, то его можно сварить вместе с капустой. Потом взять форму для запекания. Смазать ее маслом и выложить на нее капусту с горошком. Сверху насыпьте консервированную кукурузу. Потом возьмите отдельную миску. Разбейте в нее яйца, взбейте венчиком. Добавьте сметану. Можно молоко или сливки. Взбейте. Положите мелко порезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Этим соусом полейте цветную капусту. Потом потрите сыр на терке с крупными отверстиями и посыпьте его сверху. Положите наверх кубики сливочного масла. Разогрейте духовку. Поставьте в нее запекаться нашу еду минут на 20. Должен подрумяниться сыр. Приятного вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
